Agricovert est une coopérative agricole écologique qui rassemble différents producteurs de la région avec pour but principal de vendre leurs produits locaux à un prix juste et viable. Ce projet d’Economie sociale met au centre de ses activités le respect de l’humain et celui de son environnement naturel et social.
Agricovert veut être une alternative, au modèle économique dominant, permettant de reprendre notre droit à une souveraineté alimentaire et assurer une alimentation saine et nutritive pour tous. Agricovert est avant tout un outil de distribution gouverné collectivement entre producteur·rice·s et consom’acteur·rice·s, évitant le surenchérissement individuel !
La finalité sociale du projet s’entend par un lieu de mixité, faisant le pont entre les producteurs, les consom’acteur·rice·s et les travailleur·euse·s. L’idée est de créer des liens, des espaces de discussions, de pensées, de partages et d’échanges de savoir. C’est aussi un soutien aux jeunes désireux·ses de s’installer comme éleveur·euse ou maraîcher·ère, mettant à leur disposition des outils et services d’accompagnement en capitalisant les connaissances au niveau des procédures juridiques, l’accès à la terre (partenariats), …
Agricovert crée des emplois durables. La coopérative offre la possibilité à des personnes peu qualifiées de se réinsérer sur le marché du travail. La conviction d’Agricovert est que l’avenir est un retour à l’agriculture paysanne, écologique et de proximité, tout en redonnant son vrai sens à notre Terre nourricière.
L’ objectif Agricovert se veut être un bouillon expérimental de savoir-faire agricole, un lieu d’échanges/soutiens aux actuels et nouveaux producteurs, un lieu de formation continue, de création d’emplois durables, … en vue de proposer des produits de qualité à des prix acceptables pour tous garantissant le maintien ou le développement des fermes en place ou en création de manière durable.